Post by FEniksCzy ktoś z Was użytkuje taki sprzęt? Jak się sprawdza w praktyce takie
rozwiązanie?
Ew. jaką markę polecacie?
Ewa
Piekarniki z mikrofalą mają bardzo małe pojemności.
Standardowe piekarniki to 70-75 litrów. Zaś te z mikrofalą mają 40-45
litrów.
Osobiście wolę mikrofalówkę oddzielnie od piekarnika. Polecam
mikrofalówki firmy Whirlpool z funkcją 6 zmysł. W przypadku wielu
funkcji mikrofalówka sama dobiera optymalne parametry.
Dla przykładu moja mikrofalówka Whirlpool JT479 poza funkcjami typowej
mikrofali ma także termoobieg i grill. Umożliwia pieczenie mięs i ciast,
grillowanie oraz gotowanie na parze w specjalnym pojemniku.
Jeżeli zaś chodzi o piekarniki to polecam z funkcją gotowania na parze
np. Electrolux z funkcją SteamBoost. Poza standardowymi funkcjami
pieczenia, termoobiegu czy grilla, piekarnik taki umożliwia
przeprowadzenie procesu wyrastania ciasta, pieczenia z dodatkiem pary
wodnej dzięki czemu pieczone potrawy nie stają się suche, a pieczywo czy
ciasta nie ulegają spieczeniu, gotowania na parze (ziemniaki gotowane w
ten sposób bez dodatku soli i tłuszczu po prostu rozpływają się w
ustach, podobnie też jest z innymi warzywami). Oprócz tego piekarniki te
mają funkcje suszenia (np. grzybów), mycia parowego (piekarnik sam się
myje bez konieczności używania detergentów - wystarczy tylko wytrzeć do
sucha szmatką). Ponadto funkcji pary można też używać do odświeżania
czerstwego pieczywa, gotowania jajek (jajka na miękko wychodzą wprost
idealne).